Due Vittorie – Aceto Di Mele gealtert im Fass 500ml
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Due Vittorie – Aceto Di Mele gealtert im Fass 500ml
Beschreibung
Die Nummer 1 in Italien
Due Vittorie – Aceto Di Mele
Artikel Nr.34500
Beschreibung
Due Vittorie – Aceto Di Mele gealtert im Fass 500ml
Hervorragendebalance zwischen Süß und Sauer
Dieser Apfelessig wird nach dem traditionellen Verfahren zur Herstellung von Balsamico-Essig gewonnen: durch die langsame Gärung des besten Apfelsaftes. Diese Methode erlaubt es, ein vollmundiges Produkt zu erhalten, das sich durch einen starken Apfel-Duft auszeichnet. Die Textur ist samtig und umhüllt den Gaumen, der Essig hat einen scharfen und frischen Geschmack, der nicht überdeckt, sondern ein Gegengewicht zu einem schönen zuckrigen Nachgeschmack bildet. Daher erweist es sich als ein sehr vielseitiges Gewürz, das zu vielen verschiedenen Arten von Lebensmitteln passt. Wenn sie beim Kochen verwendet wird, personalisiert sie das Gericht, ohne es zu bedecken, und setzt seine charakteristischen Geschmacksrichtungen und Aromen frei. Natürlich auf Salaten oder grünem, schmackhaftem, gekochtem Gemüse verwendet, verstärkt es den Geschmack, indem es diesen einfachen Gerichten eine besondere Note verleiht. Er passt auch zu leicht würzigen Käsesorten wie Emmentaler oder mit süßerem Geschmack wie Gruyèr.
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