Beschreibung

 Ernte Oktober 2023

ARCHAELAION – Extra natives Olivenöl aus unreifen Koroneiki Oliven  500ml

Limitierte Ernte…

Das einzigartige Archaelaion Olivenöl gewinnen wir aus unreifen Oliven, ca. einen Monat vor der üblichen Pressung. Je unreifer die Olive geerntet wird, desto fehlerfreier und fruchtiger wird das extrahierte Olivenöl. In aufwändiger Handarbeit ernten wir schonend auf selektierten, natürlichen Feldern die besten Koroneiki Oliven und pressen diese bei niedrigst möglicher Temperatur.

Das Anbaugebiet Zakros im äußersten Osten Kretas, Griechenland, ist für seine Jahrhunderte alte Olivenanbau Tradition weltweit berühmt.
Das ideale Bioklima und der nährstoffreiche Boden der Region, lässt einzigartig fruchtige Olivenöle entstehen.
Aus dieser Region suchen wir jedes Jahr die besten und gepflegtesten Felder und erschaffen in enger Kooperation mit den Bauern vor Ort ein exzellentes Olivenöl aus unreifen Oliven. Es wird ihm nachgesagt das „Ur-Öl“ zu sein. Das urpsrüngliche Olivenöl, wie es schon in antiken Zeiten gepresst wurde und im Laufe der Industrialisierung in Vergessenheit geriet.
Artikel Nr.60500

Beim größten Olivenöl Wettbewerb weltweilt, der New York International Olive Oil Competition, wurde unser Archaelaion mit einem

wurde 2018 mit einem GOLD AWARD  ausgezeichnet!

Damit hat es sich gegen 1000 andere Olivenöle durchgesetzt und zählt offiziell zu den besten Olivenölen der Welt.

Ein höchst wertvolles, einzigartig fruchtiges und mildes Olivenöl. Seine eindrucksvolle Aromenvielfalt und natürliche Reinheit begeistert Experten und Olivenöl Liebhaber.

• Ausgesuchte Felder & Bauern
• Präsenz & Kontrolle der Ernte vor Ort
• Schonende Ernte per Hand
• Kein Einsatz von Olivensäcken
• Tägliche Extraktion
• Niedrigste Extraktionstemperatur
• Direkter, persönlicher Kontakt mit allen Beteiligten

MHD 2025

ltr.17,00 €

Nur im ausgesuchten Fachhandel erhältlich.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 824 kcal
Fett 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren 12,8%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 70,5%
Mehrfach gesättigte Fettsäuren 8,3%
Kohlenhydrate 0 gr.
davon Zucker 0 gr.
Ballaststoffe 0 gr.
Eiweiß 0 gr.
Produktinformationen
Ursprung
Kreta, östliche Küste, Region Zakros
Zeitraum Ernte & Extraktion
Mitte Oktober
Temperatur Kaltextraktion
23°
Gebinde 500ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
DELIGREECE GmbH
Ostring 6b
DE65205 Wiesbaden